食友上传：咖喱鸡翅

做法：
1、鸡翅洗净，用厨房纸巾沾去水份，两面各斜切两刀；
2、均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽，料酒，盐，抓匀，腌制3-4小时；
3、锅烧热，皮面向下放入鸡翅；
4、盖上锅盖，小火，5分钟；
5、一面煎至金黄，翻面，加盖锅盖，5分钟；
6、出锅。

简单吧，嘿嘿！
*如果使用其它锅具，请在煎鸡翅前放油。
*腌制所用调料，请按鸡翅的多少适量加减。

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