做法:1、土豆去皮洗净,切成条,不要切太细。2、用调料腌制1小时左右。我放了胡椒粉、盐,你可以根据个人喜好加减。3、腌制后的土豆会出一些水,把水份沥干。烤盘铺锡纸,放入土豆条,180度20分钟左右。中途取出来翻面。4、喜欢吃酥脆口感的,再多道步骤。平底锅不放油,再放入烤好的土豆条烘5-10分钟即可。查看『薯条』的详细制作方法