食友上传：响油白菜

用料：白菜适量、味极鲜酱油两小匙、醋一小匙、糖少许、盐半小匙、十三香适量、老干妈适量、油一大匙

做法
1、白菜洗净，撕成小条；
2、煮开水放入白菜焯至水再次翻滚，将白菜放入冷水过凉，之后加入酱油、醋、盐糖、十三香；
3、锅中加一大匙油，放入适量老干妈风味豆豉，煸出香味，倒入白菜和调料上，拌匀即可。

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