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食友上传:裙带菜黄瓜鸡蛋汤

作者:XPSY 发表于 2012/5/8 14:51:00回顶部
材料:鸡蛋一个,黄瓜半根,葱花少许,干裙带菜5克,盐两克,枸杞子少许。

1,鸡蛋打撒备用,黄瓜切成薄片。
2,锅中放油,油热后放入葱花炒香后放入鸡蛋液炒散,然后放入黄瓜片炒出香味。
3,添入一杯半的水,加入裙带菜中小火炖煮8分钟,放入盐和枸杞子就做好了。

这个汤真的很好喝,因为我特别喜欢吃裙带菜,味道实在太鲜美了。如果家里没有裙带菜可以换成紫菜。

查看『西红柿鸡蛋汤[图解]』的详细制作方法

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