食友上传：凉拌折耳根

原料：折耳根
调料：酱油 香油油辣椒 葱花 鸡精 食用油

步骤：1、折耳根洗净沥干备用。
2、将酱油、香油、油辣椒、鸡精依次放入盘中，放上沥干的折耳根撒上葱花拌匀。
3、锅烧热，倒入食用油烧至冒烟后，浇到拌好的折耳根上即可。

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