食友上传：炸洋葱圈

材料：洋葱一个，鸡蛋一个，淀粉、面包糠、盐、番茄酱各适量

做法：
1、将洋葱切成圈，洒上盐备用；
2、将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉；
3、放入鸡蛋液中沾一圈；
4、洋葱圈浑身沾满面包糠；
5、6、锅内油烧热后放入洋葱圈炸至金黄即可。

小贴士：
1、炸时一定要大火快炸，否则洋葱就太软了，影响口感。
2、面包糠最好是细的那种，我这种有点粗，不太爱沾。

查看『炸洋葱圈』的详细制作方法

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