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食友上传:椒盐带鱼

作者:恰恰 发表于 2011/4/2 18:03:00回顶部
做法(烤箱版):
1、带鱼洗净擦干,撒椒盐,料酒,柠檬汁(可省),姜片,抹匀后冰箱腌制一小时。
2、烤箱预热375F。
3、烤盘上抹少量油,带鱼擦干后两面洒极薄干淀粉,烤15分钟左右即可。
4、食用时再洒少量椒盐粉。

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