食友上传：红焖羊肉

1、羊肉切成块，在高压锅里加入水、酱油、料酒、花椒大料葱姜炖肉包，压20分钟左右出锅。
2、将羊肉块捞出放入炒锅中，加入少量汤汁，放入几个红椒再炖，并放入面筋，锅开后，再炖一会儿，加入味精、盐，待面筋熟了之后起锅装盘即可。


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