食友上传：一般

1、将白萝卜洗净去皮，切成条状，葱切葱末，姜切姜末；
2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味；
3、放入萝卜丝翻炒，差不多六七成熟变软即可；
4、加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；
5、出锅装盘。

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