食友上传：粉蒸排骨

排骨、土豆块入大碗　放蒸肉米粉、鸡精、生抽、老抽

再加少量水 用手将排骨、土豆抓匀 使其均匀地沾上粉

（偶的蒸肉粉是调好味的 只需鸡精调味酱油上色 不需其他佐料

如果不是这种粉　就会麻烦很多　要准备好多腌料呢）

将拌好的排骨和土豆入蒸锅 用旺火蒸一个半小时

（时间自己拿捏 以筷子能插进排骨为准 插得进去就是蒸透啦）

ps:偶用的电压力锅　40分钟搞定　普通高压锅也ok～

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