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食友上传:南瓜芝麻蛋饼

作者:MOMO 发表于 2010/9/13 17:21:00回顶部
有南瓜和鸡蛋 所以小饼是鲜嫩的黄色 很漂亮

南瓜本来就有甜味 所以不放盐或糖就已经很好吃了

加了鸡蛋后 饼也会有点嘭嘭的 口感松软~

 做法超级简单:

南瓜切细丝入大碗 磕2个鸡蛋、加小半杯面粉搅拌成面糊

平底锅热后放少油 舀入面糊用铲子摊成小饼 小火煎熟 撒上熟芝麻

翻面后再稍稍煎一会就能吃啦~

查看『南瓜饼』的详细制作方法

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