13楼 hao 发表于 2010/4/14 16:12
回复 心情不同,味道就不同
12楼 123网友 发表于 2010/4/2 14:44
回复 没我做得好
11楼 中级 发表于 2010/3/31 02:50
回复 能推陈出新,有我们开创型的特色。但是缺点很多,我不想多说了,(从色,香,味,形,养)来想
10楼 慧心慧意 发表于 2010/3/29 22:55
回复 把土豆丝摆成心状,很有创意,如果可以摆成两个心就更好了
9楼 斗鱼 发表于 2010/3/20 10:54
回复 8楼 123网友说:吃的是一片心意,味道已经不重要了,呵呵
了改!!!1不过味道也是重要的!
8楼 123网友 发表于 2010/3/17 20:48
回复 吃的是一片心意,味道已经不重要了,呵呵
7楼 斗鱼 发表于 2010/3/17 07:12
回复 6楼 大丫说:挺好看的,味道咋样不敢评
脆中带香,不油不腻,又麻有辣,(假如喜欢吃醋的朋友,加点陈醋那就更美喂了!)
6楼 大丫 发表于 2010/3/14 19:33
回复 挺好看的,味道咋样不敢评
5楼 斗鱼 发表于 2010/3/14 12:36
回复 4楼 123网友说:那是土豆吗?
是啊!把它切成很细的丝!土豆本来就很重的粉用油一炸就会粘到一起!第一次做怕炸散的话可以放少许的淀粉!先在锅底放少许的油将土豆丝摆成一心型,开小火让底面炸成型,再加油,再炸的过程中用锅铲将土豆维持心的形状!
4楼 123网友 发表于 2010/3/13 18:05
回复 那是土豆吗?