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食友上传:粉蒸排骨

作者:杜军 发表于 2010/1/4 8:44:00回顶部
【材  料】: 排骨300公克 蒜头2颗 葱1支 蒸肉粉4大匙 水4大匙 
【腌  料】: 辣椒酱1大匙 米酒1小匙 糖1/4小匙 盐1/8小匙 

如何做粉蒸排骨的制作方法:


1.蒜头切末;葱切末,备用。

2.排骨冲水洗去血水,沥干加入所有腌料抓匀。

3.加入作法1的蒜末、葱末、蒸肉粉、水抓匀。

4.将作法3的排骨放入深碗中,以包鲜膜封好放入蒸锅中蒸约30分钟。

5.取出作法4的深碗,倒扣盘中即可。



查看『粉蒸排骨』的详细制作方法

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