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食友上传:红油猪耳朵

作者:123网友 发表于 2010/4/16 14:09:00回顶部
1、猪耳刮洗干净放在水里煮开,捞出冲洗干净浸泡在冰水里;

2、锅里重新加入水烧开,放入料1+2大火煮开以后,转中火煮30-40分钟;

3、煮熟的猪耳捞出晾凉,斜刀切成薄片和料3拌匀;

4、撒上芫荽熟芝麻即可上桌。[

本文来自:123美食网(HaoChi123.com) 详细出处:http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2096255597.htm

查看『红油猪耳』的详细制作方法

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5楼 123网友 发表于 2010/5/11 20:29 回复
挺好,配点蔬菜会更好
4楼 123网友 发表于 2010/5/4 18:12 回复
哇哇,好好吃啊
3楼 123网友 发表于 2010/4/20 15:48 回复
比较专业。如果吃的时候再加点白醋蒜泥更好,怎么吃都不腻。
2楼 大圣 发表于 2010/4/18 20:45 回复
这个食友可以当饭馆老板
1楼 Andy 发表于 2010/4/17 23:30 回复
看起来不错,红油很到位,继续努力!
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