食友上传：排骨藕汤

猪大骨洗净斩大件　排骨洗尽血水斩段　藕滚刀切大块

少油　放姜片　排骨先在锅里炒至变色盛起

汤罐加冷水姜片　放排骨和大骨　大火煮沸后打起浮沫

转小火炖２小时　后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）

吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精  最后撒上葱花就OK了

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