食友上传：海米烧冬瓜

 
 
海米烧冬瓜的制作材料：
主料：冬瓜500克,海米100克
辅料：香菜,木耳,盐,料酒,葱丝,姜丝,鲜汤各适量海米烧冬瓜的特色：
汤清味鲜.教您海米烧冬瓜怎么做，如何做海米烧冬瓜才好吃
① 将冬瓜去皮、瓤洗净，切成长方形片；海米泡发，木耳泡发洗净，香菜洗净切小段。② 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下，放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒，烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。 


查看『蒜苗炒冬瓜条』的详细制作方法

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