食友上传：美味炒方便面

    用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花 
    做法： 
    1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝 
    2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。 
    3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。

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