食友上传：醋溜白菜简单

材料：大白菜 
调料：生抽、醋、水淀粉、汤、鸡精 
做法： 
1、白菜掰叶洗净，切成适口小块。 
2、花椒在热油里爆香后捞出。我想了个好主意，直接把花椒放在小漏勺里放油里炸，爆香后把漏勺拿走就好了，这样就不用一个个地捞啦。
3、把白菜放锅里煸炒，放生抽、老醋、汤、鸡精后继续翻炒一小会，水淀粉勾芡。
4、淋麻油，装盘。

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