全麦可丽饼的做法图片

全麦可丽饼

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成果:0个   作者:牛奶 查看源文
材料
全麦面粉100克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、盐少许(加一点盐让饼入味,做成咸味的可丽饼来搭配肉和蔬菜)、生菜、培根、番茄适量(夹什么都可以,肉片、鱼片、虾、火腿等,酱料也可以随意,蛋黄酱或辣椒酱都可以)。
特色
很简单的,早餐全麦可丽饼。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、在钢盆里放入100克全麦面粉,如果没有全麦面粉可以用低筋面粉。

2、接着加入一个鸡蛋,加入少许盐,做成咸味的可丽饼搭配蔬菜和肉。

3、再加入一点牛奶开始搅拌,牛奶分次加入,避免结块。

4、慢慢分次加入所有牛奶,搅拌均匀,静置30分钟让面糊吸收水分。

5、平底锅内刷一层薄薄的油,也可以不加油,直接来煎。

6、锅中加入1汤匙面糊,转动锅子,让面糊均匀摊开,小火煎到表面变色凝固再翻面,两面都煎到有一点金黄就好了。

7、把煎好的饼对半切开,准备一些酱料,蔬菜和肉,夹什么都可以,肉片、鱼片、虾、火腿等,酱料也可以随意,蛋黄酱或辣椒酱都可以。

8、在饼上涂适量酱料,放上喜欢的蔬菜和肉,折起来就好了。

[sushi.laoyanhuo.com]

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