心型脆皮果酱三明治便当的做法图片

心型脆皮果酱三明治便当

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成果:0个   作者:粉竽粘糖 查看源文
材料
三文治:吐司2片、大喜大蜂蜜柚子酱1汤匙、鸡蛋1个、面包糠15克、橄榄油1汤匙。
饮品:红桃K50克。
工具:平底不粘锅、心型模具。
特色
爱心组合便当——外层酥脆浓香,内层柔软醇香,再配上果酱的清香,口感层层叠叠,非常有层次。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。

2、生菜、圣女果、红桃K备好。

3、红桃K洗净用温水泡开。

4、用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。

5、在空心心型上抹上柚子酱,然后和片型心型对叠放置3分钟。

6、鸡蛋打散,将心型吐司片放入鸡蛋液中,使两面都沾上蛋液。

7、取出粘了蛋液的心型吐司,放入装了面包糠的碗中,让两边都均匀的粘上面包糠。

8、平底锅倒入橄榄油。

9、油烧至5成热时,将处理好的吐司片放入平底锅中,用中小火煎香。

10、一面煎至金黄再翻面,两面煎好盛出碟中。

11、把柚子酱放入心型土司中间的部位。

12、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜,然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。

贴士:
1、果酱抹后,要放置3分钟,方便两种心型粘合。

2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。

3、煎的时候要用小火,不然容易煎焦。

4、柚子酱可以用其它酱代替。

5、红桃K特饮
1)红桃K学名“玫瑰茄”,补血果,用温水冲泡能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用。

2)我个人喝新鲜的红桃K茶不爱放糖,如果觉得口感太酸可以加上冰糖冲泡。

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