红枣藕茶

2、去皮。

3、切成一粒一粒。

4、将清水、藕粒放入砂锅中炖，炖出一点藕色，放入枣。

5、放入冰糖。

6、盖上盖子炖10来分钟即可。

贴士：藕的功效与作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。[sushi.laoyanhuo.com]