苹果花千层酥

2、将苹果对半剖开去除果核，连皮带果肉切成薄片

3、切片的苹果放入大碗上，挤上柠檬汁稍拌，再撒上白砂糖掂匀（喜欢肉桂味的可以加点肉桂粉进去），腌制至软身出水，控水备用。

4、将冰箱中的飞饼取出，常温回软待用。

5、将椭圆形的飞饼裁切掉短边，再1分为2，就此得到6条饼片。

6、取一条饼皮，将苹果片均匀排列在约1/2宽度的饼皮上，将剩余的饼皮折叠包裹。

7、从左侧起将包裹苹果片的饼皮卷起。

8、玫瑰苹果花即完成，刚才裁下来的飞饼短边也别浪费了，取一条短边在底部围合加固一下。

9、依此做法，将6朵玫瑰苹果花完成，摆放入模具中。

10、烤箱预热200℃，听到预热完成提示音后将模具放入烤箱。

11、上下火烘烤约15分钟，待飞饼皮膨胀酥脆即可出炉。

12、烘烤完成的苹果花千层酥，可以筛上少许糖粉饰面，趁热食用口感最佳。

贴士：香甜甜的苹果花，酥脆脆的饼底儿，记住哦，趁热吃口感最佳；适合闺密们的下午茶点。[sushi.laoyanhuo.com]