特色
朋友推荐的一道懒人食谱——豆腐蒸肉饼。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、将精肉切小块，剁碎，拌入生粉、料酒进行搅拌；装盘，在肉末上放上豆腐片。
2、上蒸锅蒸；等蒸好后，装盘。
3、起油锅放入青红辣椒粒爆炒；爆香后的青红辣椒粒放在豆腐上即可（油越少越好，青红辣椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃）。
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2、上蒸锅蒸；等蒸好后，装盘。
3、起油锅放入青红辣椒粒爆炒；爆香后的青红辣椒粒放在豆腐上即可（油越少越好，青红辣椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃）。