2、土豆洗净去皮切片放入蒸锅里蒸软。
3、蒸熟的土豆片用勺子压成泥备用。
4、培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片切碎粒,海苔脆、海苔松开包装备好。
5、锅内倒入橄榄油,将培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片放入炒香。
6、将炒香的肉粒和海苔松拌入土泥内中。
7、拌好的土豆泥用可以用模具做出形状,也可以捏成圆型裹上海苔松。
8、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜,然后把成型的海苔肉末土豆泥放入,空档处放入切好花的圣女果即可。
贴士:用橄榄油炒出来的肉末一点都不油腻。[sushi.laoyanhuo.com]