2、和成光滑的面团。
3、发酵至二倍大后，擀成圆饼形。
4、比萨盘底抹油。
5、将圆饼底放入比萨盘中。
6、所有菇类切片。
7、锅中放油，将菇类炒软，并放适量盐调味备用。
8、秋葵和马苏里拉奶酪切片备用。
9、将炒软的菇类放凉。
10、铺入比萨盘的饼底再次发酵20分钟。
11、表面用叉子叉一点小眼。
12、再抹上千岛酱。
13、放入菇类。
14、再放入秋葵。
15、放入马苏里拉奶酪片。
16、烤箱200度预热，中层烤至表面有焦点即可，约15分钟左右。
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