材料
馒头一个、鸡蛋二个。
特色
做蛋煎馒头，一般是早餐或晚餐的时候，几分钟的时间，就能轻松完成，很省事。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、准备鸡蛋和馒头。
2、将鸡蛋打散在碗中。
3、馒头切成薄片。
4、锅里油稍热，将馒头片裹上蛋液，放入油锅里。
5、正反面煎至金黄色即可。
6、享受美食吧！
贴士：
1、馒头片外面会裹蛋液，所以你下锅煎的时候，油不会吸很多。
2、油量以刚刚放锅底一层为宜，如果不放油，会容易糊哦。
3、油稍稍热，馒头就可以放锅里定型了。正反面都要煎。[sushi.laoyanhuo.com]
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