特色
过完小长假，给自己的肠胃洗个澡——傣味凉拌黄瓜。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、黄瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗净切碎，香菜切段备用。
2、西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮，切碎。
3、将西红柿碎，小米辣椒碎，泡椒碎，蒜碎，放入大碗中，放入盐，味精，白砂糖，拌匀成调味汁，倒在黄瓜片上。
4、洒上香菜段，滴上几滴香油，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。
贴士：如果喜欢吃辣的，可以多放几根小米辣椒和泡椒。[sushi.laoyanhuo.com]
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