朗姆提子干麻薯

2、将鸡蛋、水、麻薯预拌粉、奶粉混合倒入盆中。

3、用硅胶刮刀拌均匀。

4、用手揉成面团后加入软化的黄油。

5、继续用手抓拌揉和，待黄油差不多被揉入时加入拌了干粉的提子干。

6、揉成光滑的面团。

7、搓成约30克左右的面团，排放在铺了油纸的烤盘上。

8、烤箱180度预热5分钟，将烤盘放在烤箱中层，烤约25分钟左右即可。

贴士:
1、下面这张图是揉好的样子，黄油很好的被吸收进面团里了。表面看起来比较细腻，很柔软，最重要的是绝对不粘手不粘手的哦！不要觉得手揉会很麻烦哈，其实也就是那么几分钟的事，话说几分钟能干好的事没多少，但是几分钟足以烤出一盘让大家都觉得好吃的麻薯。

2、烤的时候尽量不要开烤箱，以免影响烘烤效果哦。

3、麻薯里大家还可以添加蔓越莓等其他材料哦，没有朗姆酒直接加提子干吧，不过用朗姆酒浸泡后的提子干香味真的很棒。[LaoYanHuo.com]