奶味开心果饼干

2、将开心果的果仁剥出。

3、天太冷，黄油不易融化，所以用热水软化后，加入奶粉和糖，打至蓬松。

4、加入蛋液，用打蛋器打匀。

5、过筛的低粉倒入黄油里，用刮刀拌匀。

6、将提前压碎的坚果仁，倒入面糊里拌匀。

7、拌好的面团入冰箱冷藏片刻，天很冷所以不需要老。

8、将面团分成几个小团，用擀面棍沾点面粉擀成面皮。

9、用磨具压成动物和花朵形状。

10、此时烤箱设200°提前预热。

11、将饼干片排入烤盘中10分钟左右观察，呈金黄色时即可。

12、饼干冷却后，找来上次装巧克力的小袋子，分装包好，每包系上红丝带。[sushi.laoyanhuo.com]