秋葵蒸蛋[图解]

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成果:0个   作者:九色鹿的小厨房 查看源文
材料
鸡蛋两只、秋葵三个、纯净水、盐少许、食用油少许。
特色
秋葵蒸蛋——海尔焙多芬智能嫩烤箱试用。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、准备好所有原料,秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。


2、鸡蛋加盐打散,按蛋和水1:1.5的比例搅打均匀。


3、蛋液过滤去除多余气泡。


4、表面放切成片状的秋葵,并加盖保鲜膜或盖上盖子。


5、蒸汽烤100度,15分钟即可。


6、享受美味吧!


贴士:
1、蛋和水的比例为1:1.5用温水或凉开水。

2、过渡蛋液去除多余气泡。

3、表面盖盖子或盖保鲜膜再入锅,防止蒸汽滴落。

4、掌握好火侯。[sushi.laoyanhuo.com]

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