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银耳桃胶糖水

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:飞雪无霜 查看源文
银耳桃胶糖水属于饮品/甜品,主要食材银耳冰糖,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
银耳桃胶糖水的做法图片
原  料:
银耳4克、桃胶5克、皂角米5克、冰糖适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将银耳撕碎放入小碗中,

2、倒入适量的过滤水

3、浸泡八小时以上

4、将皂角米放入小碗中,

5、倒入适量的水

6、浸泡八小时以上,

7、将桃胶放入小碗中,

8、放入适量的过滤水

9、浸泡八小时以上

10、所有食材清洗干净,倒入炖锅中,并加入冰糖,

11、将水加满

12、大约是600ml的容器,

13、放锅里炖约2.5小时左右即可。

贴士:
1、所有的食材需要提前浸泡,宁可时间泡的长一点,也不要泡短。

2、尽量将食材泡水后都放入冰箱冷藏,这样不会因为天气热而变质。

3、冰糖的量根据各人口味,可以少放,也可以多放,还可以不放,也可以调入少许蜂蜜一起食用。

4、食材中的桃胶需要细心清洗,因为会有桃树上的杂质。

5、夏天到了,大家都需要补充一点水份。特别是如果皮肤干燥,更需要保养。那么银耳糖水,就是不错的一道佳品。

6、我们都知道,银耳滋阴,可以延缓衰老,而且喝起来口感也是软糯可口。

7、煮这款糖水使用过滤水,这样喝起来的口感也不一样。[HaoChi123.com]

营养价值:
银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组... 全文 所有银耳菜谱
冰糖 - 冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明... 全文 所有冰糖菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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