香煎土豆

中型土豆3个（500克）、黄油20克、黑胡椒粒小许、粗盐小许。[HaoChi123.com]

超好吃滴——香煎土豆。[HaoChi123.com]

1、把所有材料准备好。

2、土豆洗干净。

3、放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。

4、判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。

5、把煮熟的土豆取出，剥去外皮。

6、切成小块。

7、锅洗净，烧干水分后，放入黄油。

8、黄油溶化的差不多时，放入土豆块。

9、中小火煎至两面金黄。

贴士：取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。金黄金黄的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。[HaoChi123.com]

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