紫苏肉碎炒饭

紫苏30克、猪里脊50克、米饭100克、黄油或食用油15克。
米醋1小勺、酱油2小勺。[HaoChi123.com]

秋天，多吃点紫苏——紫苏肉碎炒饭。[HaoChi123.com]

一、把所有材料准备好。

二、做法：
1、米饭加点醋打散。

2、猪肉洗干净剁成肉碎。

3、紫苏摘去老叶，切碎。

4、热锅下油。

5、油烧至6成热时，倒入肉碎，炒至变色。

6、加入米饭，中小火炒至米饭呈干爽状。

7、倒入酱油。

8、翻炒均匀，加入紫苏。

9、翻炒均匀，并闻到紫苏的香味即可。

贴士：
1、吃的时候可以撒入些炒香的花生碎。绝对滴好味道。

2、紫苏，能解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。[HaoChi123.com]

大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文 所有大米菜谱
里脊 - 猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后... 全文 所有里脊菜谱

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食