123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

红枣桂圆膏

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:鱼尾巴小厨房 查看源文
红枣桂圆膏属于饮品/甜品,主要食材桂圆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
红枣桂圆膏的做法图片
原  料:
200克、桂圆80克、枸杞30克、冰片糖30克。[HaoChi123.com]
特  色:
红枣桂圆膏——懒女人的驻颜膏。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把所有材料准备好。

2、红枣用水冲一下去掉中间的核。

3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。

4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。

5、把去核后的红枣放进锅中。

6、加入桂圆。

7、加入枸杞。

8、加入没过红枣、桂圆的水。

9、加入冰片糖。

10、大火煮开后转中小火。

11、煮至收汁。

12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。

13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。

14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。

贴士:
1、须放冰箱冷藏。

2、每次食用时须用无水无油干净的匙子取用。

3、晾至比手温还要热一点时,就可以装瓶了,因为懒,这回做的没把皮过滤掉,但口感也很细嫩,顺滑。

4、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的... 全文 所有枣菜谱
桂圆 - 又名龙眼、益智、骊珠、元肉。 桂圆原产于中国南方,是亚热带的珍果之一,是无患子科植物龙眼的假种皮,主产于福... 全文 所有桂圆菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航