杏仁味小炸弹的做法图片

杏仁味小炸弹

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成果:0个   作者:海蓝澜 查看源文
材料
黄油60克、全蛋1个、细砂糖40克、橙汁30ml、低粉60克、泡打粉1/2小勺、仁粉1大勺。
做法
1、材料备好秤重。将黄油用小火融化,并煮到有点沸腾。离火,晾凉。

2、全蛋+细砂糖+橙汁,用手动打蛋器打匀。

3、加入融化好的黄油,继续搅成均匀的液体状。

4、筛入低粉,杏仁粉,泡打粉的混合物,用橡皮刮刀不规则翻拌均匀。

5、将拌好的面糊盖保鲜膜,冷藏30分钟。

6、烤箱180度预热10分钟。

7、将冷藏好的面糊用2只小勺舀到纸杯或模具中,8分满。入烤箱中层,25分钟。

[sushi.laoyanhuo.com]

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