做法
1、采摘榆钱回来，摘去上面的梗，用淡盐水泡十分钟以上。
2、滤干水份放碗里，加入面粉，拌匀均匀地裹着榆钱叶。
3、再加入食盐拌匀。
4、拌好后放蒸笼屉里，约蒸十分钟。
5、小碗里放蒜泥、生抽、香醋、辣椒酱。
6、蒸好的榆钱饭盛碗里。
7、将兑好的料汁淋在上面即可享用。[sushi.laoyanhuo.com]
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3、再加入食盐拌匀。
4、拌好后放蒸笼屉里，约蒸十分钟。
5、小碗里放蒜泥、生抽、香醋、辣椒酱。
6、蒸好的榆钱饭盛碗里。
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