2、选择“有机杂粮/全麦”程序,相应的重量及烤色按“启动”键。
3、面包机开始以点动方式和面。
4、约10分左右面包机停顿时,面团已成团,加入黄油。
5、面包机高速揉面全程已无需看管,直至面包制作完成即可。
贴士:1、面团的揉制状态是面包组织是否松软的关键,中途还是偷偷打开面包机检视的面团的情况。
2、如图可以看到,面包机揉面程序完成后,已经可以拉出大片的薄膜,证明面包机的揉面功能很给力。[HaoChi123.com]