特色
繎子美食——冬至已至，素食当道——黄芽菜抱面疙瘩。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、准备好食材。
2、黄芽菜切块，青蒜切碎。
3、鸡蛋打入面粉中，加少盐，慢慢加入适量牛奶，边加边拌，至面粉慢慢变为小面团。
4、炒锅入少油，放入黄芽菜翻炒，加入清水，煮滚后，将拌好的面疙瘩，倒入锅里。
5、用筷子将小面团轻轻拨散，中火，面疙瘩煮熟后，散入几颗蒜花，滴几滴香油起锅。[sushi.laoyanhuo.com]
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