土豆苹果沙拉三明治

2、黑麦面包片。

3、把土豆洗干净，去皮切厚片。

4、取汤锅，将土豆片煮熟（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟）。

5、将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁。

6、煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色。

7、土豆切好丁后，将苹果切小丁。

8、煮好的鸡蛋也切碎丁。

9、将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器。

10、挤入沙拉酱，搅拌均匀。

11、取一片面包，涂上土豆苹果沙拉。

12、抹匀。

13、再盖一层。

14、最后加一片面包片，切自己喜欢的形状。

贴士：面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。[sushi.laoyanhuo.com]