2、大米淘洗干净,放水入电饭煲,启动寿司饭键煮饭。
3、煮好米饭后,用勺子打散饭粒,可用电风扇吹凉后,拌入白醋、糖、盐(10:6:1)。
4、将蔓越莓和松子也放入米饭內拌匀。
5、葡萄洗净、金果去皮切块待用。
6、紫菜剪成条,铺在大碗中。
7、戴上一次性手套,取米饭双手握紧,捏成团,再依次放在大碗里。
8、将葡萄、芹菜叶、金果片摆在米饭旁。
9、每只饭团上,挤一点沙拉酱即可。[sushi.laoyanhuo.com]