寿司蛋包饭

2、鸡蛋打散摊成蛋饼待用。

3、黄瓜去皮，切长条，用盐腌渍片刻。

4、贡丸入水煮滚取出切薄片

二、步骤：
1、寿司饭煮好后，用饭勺打散，倒入10：6：1比例的（白醋、糖、盐）再加入一点蔓越莓粒。

2、拌匀，最后用风扇快速冷却。

3、紫菜片切几个长条，铺在一只大碗内。

4、将蛋皮的一半放在紫菜条上面，放入寿司饭整形，铺几片贡丸挤一圈沙拉酱，再盖上另一半蛋皮。

5、撒几粒松子起香，挤几条番茄酱装饰。[sushi.laoyanhuo.com]