火腿肠排包

2、揉至完全扩展阶段，拉出薄膜。

3、面团进行第一发酵，发至两倍大。

4、发酵好的面团，排气滚圆松弛15分钟。

5、火腿肠竖向切两半。

6、将面团擀成片，切条，放上火腿片，交叉编织（如图）。

7、依次放上火腿片，编织好。

8、全部做好后。

9、放入在烤盘上，第二次发酵到1.5倍。放入预热180度烤箱，中层，20分钟左右。

10、烤好出炉，刷一层蜂蜜（厨房小语：烤制时间依据自家烤箱而定）。

贴士：
1、火腿肠排包，轻轻地吃上一口，软软嫩嫩的面包，超Q的火腿，夹着肉香，点缀其中，那股纯粹的清鲜香，先钻进你的鼻孔，百般地诱惑着你。

2、其次那味道真好，有火腿的厚，但还有面包的薄，一口醇香，一口清香，如此清幽，如此踏实，带着复繁之味，又淡又浓。[sushi.laoyanhuo.com]