2、蛋清、蛋黄分离。
3、蛋黄倒出一半摊成蛋饼。
4、蛋白倒出一半摊成蛋饼。
5、大虾去掉虾壳只留尾巴,挑去虾线。
6、沾上一层玉米淀粉。
7、放进蛋液里面浸一下。
8、在面包糠里打个滚,继续裹一层蛋液一层面包糠。
9、秋葵切段。
10、不粘锅放油加热,将虾两面煎至金黄。
11、剩下的蛋液炒成蛋花盛入碗中。
12、放入西葫芦翻炒片刻。
13、取两个小番茄切片放入一起炒。
14、倒入鸡蛋,放少许食盐、香菇粉炒匀即可。
15、炒锅油热后放入秋葵翻炒,加少许温水、食盐、香菇粉炒熟出锅。
16、米饭盛入便当盒压平。
17、盖上一层蛋白饼。
18、果酱画上杀姐姐。
19、右边铺上生菜放上菜即可,鸡蛋饼卷花。
贴士:摊蛋饼的时候要小火慢慢摊熟,不粘锅不用抹油即可。[HaoChi123.com]