酱香排骨

2、热锅下油，下蒜头煸香，加入一大勺黄豆酱，再加入飞好水的排骨煸炒。

3、煸香排骨后加入适量的生抽，老抽，料酒翻炒均匀，加入没过排骨的水焖煮40分钟，最后大火收汁，撒上葱、香菜装盘出锅啦。

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