熊爪奶油雪糕

淡奶油100克、酸奶50克、细砂糖10克、巧克力40克。[HaoChi123.com]

萌翻萌倒萌化你——熊爪奶油雪糕。[HaoChi123.com]

1、将巧克力放在无水的容器里，隔水融化。融化过程中用勺子按顺时针方向搅拌，热水的温度在60℃左右最佳。

2、将融化的巧克力倒进熊爪雪糕模具的小爪子里边，放进冰箱冷冻至巧克力凝固，大约5分钟。

3、淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打至比较浓稠的状态。

4、倒入酸奶，搅拌均匀。

5、将雪糕糊倒入模具，放进冰箱，冷冻5个小时后即可食用。

贴士：
1、融化巧克力的容器需无油无水，水的温度60度左右最佳。

2、从模具中取雪糕之前，用凉水冲洗一下模具，再在室温下放置1-2分钟后，这样就能取出完整的雪糕冰棍了。[HaoChi123.com]

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