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混合养生米饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小牛-烹香香 查看源文
混合养生米饭属于精品主食,主要食材大麦大米,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
混合养生米饭的做法图片
原  料:
混合养生米(大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。[HaoChi123.com]
特  色:
看看你到底会不会吃饭——健康养生饭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、做法一:按照米和水的比例为1:2、5放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮50-65分钟,闷10分钟即可。

3、做法二:按照米和水的比例为1:1、5将米浸泡5-6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮50-65分钟,闷10分钟即可。

贴士:
1、可以在超市购买已经混合好的养生米,也可以自己搭配,但是注意各种米的耐煮性不一样,不要胡乱搭配,以免出现部分不熟部分煮烂的情况。

2、各家电饭煲功率不尽相同,我用的是松下牌的(sr-tmb10),此煮饭时间供参考,但值得注意的是,无论哪种煮法,糙米一定要实现泡发或者放入较大量的水,才能煮出好吃的糙米饭。

3、加适量橄榄油可以使煮出来的糙米饭更润口,而且颗颗晶莹Q弹,也可用玉米油替换。[HaoChi123.com]

营养价值:
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大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论... 全文 所有大米菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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