苹果烧果子

2、将蛋黄倒入炼乳中。

3、筷子搅拌均匀。

4、面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。

5、用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。

6、面团一份30g，豆沙一份20g分好。

7、面团压成片包上豆沙收口，团圆后上面用手指戳个洞。

8、烤箱插电后，手机设置上下管160度，30分钟含预热4分钟。

9、预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。

10、最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。

贴士：最好用大鸡蛋的蛋黄，面团太干了感觉容易裂，中间看下如果下面上色重的话可以降下火降10度。[sushi.laoyanhuo.com]