2、将面团分成约29份,每个约16克。
3、每个都滚圆。
4、静置十分钟后放入烤盘二次发酵至二倍大。
5、灿烂做了二盘,方形一盘圆形一盘(4.5寸)。
6、表面刷蛋液。
7、烤箱预热175度中层上下火烤约二十分钟。
8、巧克力隔热水融化。
9、装进裱花袋将小餐包装饰。
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