材料
虾400克、海盐500克、葱1段、姜1块、料酒20克。
特色
柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱体验——锡纸盐焗虾。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、将虾洗净剪去长须，盛入碗中料酒、葱段和鲜姜片腌制1小时，备用。
2、腌好的虾从碗中取出沥净腌料，用锡纸包好，待用。
3、取一小烤盘，将海盐倒入盘中，放入预热200度的烤，烤15分钟。
4、将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中，倒入炒热的海盐将其覆盖，放入提前预热至180度的烤箱中烤8分钟即可。
贴士：盐焗虾的做法中重要的部分就是海盐一定要先加热。[sushi.laoyanhuo.com]
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