桂花莲藕杏仁露的做法图片

桂花莲藕杏仁露

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材料
200克、南仁100克、清水700克、冰糖桂花适量。
特色
秋日物语——桂花莲藕杏仁露。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、南杏仁用清水浸泡2小时,莲藕去皮切小块。

2、先将莲藕用飞利浦慢速榨汁机榨成藕汁备用。

3、然后将浸泡后的南杏仁连水一起榨成杏仁汁。

4、杏仁汁用细网过滤后倒入锅中,煮开后小火再煮10分钟。

5、加入冰糖煮至融化,再一边不停地搅拌一边缓缓倒入莲藕汁。

6、煮开后关火,撒上桂花即可。

贴士:
1、飞利浦最新款微榨机HR1897,采用破壁微榨技术,出汁率高达90%,几乎可以榨所㓟的蔬菜瓜果,包括像莲藕这种根茎类蔬菜和南杏仁之类的各种坚果;其独特的无滤网技术,不用工具用清水即可清洗干净,极大地减轻了主妇的劳动强度和清洁的时间。

2、秋天,正是鲜藕应市之时,莲藕,毫无疑问地成为时下的应季食材。秋季天气干燥,吃些莲藕,能起到润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。[sushi.laoyanhuo.com]

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